搜狐奧運訊:第29屆奧運會火炬傳遞將於5月2日在中國香港舉行,120名火炬手以跑步或利用車輛、龍舟和船隻等交通工具傳遞奧運聖火,途經港島、九龍和新界各區,藉此宣揚奧運精神,並向全世界展示香港獨特的氣質和優美的景色。8月,奧運會馬術比賽在中國香港舉行。日前搜狐請來了鳳凰衛視的主持人許戈輝,跟我們一起聊一聊她心目中的香港。
以下是聊天實錄:
主持人:大家好,這裡是「走近我們的奧運」,我是段然。5月2日奧運聖火將在香港進行傳遞,現在奧運聖火離我們祖國大陸是越來越近了,今天我們請到了來自鳳凰衛視的主持人許戈輝,請許戈輝跟我們一起聊一聊香港。許戈輝,你好!
許戈輝:段然你好!
主持人:戈輝,我聽說你不是香港人,應該說是我們大陸人,你是哪裡人?
許戈輝:地地道道的北京人,我從小在北京生長。
主持人:什麼時候到的香港?
許戈輝:96年加入鳳凰衛視,96年的3月份踏上香港這片土地,距現在整整12年,所以那天我們鳳凰衛視12週年台慶的時候我還跟大家開玩笑,驀然回首12年已經過去了,我女兒還唱「小老鼠」,現在又已經是鼠年了。
剛到香港感覺有點前途渺茫
主持人:你剛來香港的時候留下了什麼印象?
許戈輝:第一次踏上香港土地的時候,肯定去找印象中頭腦腦海裡邊最熟悉的東西,比如說高樓林立,但是繁華景象的背後我們心目中有一點點悲涼,甚至淒涼,因為那個時候鳳凰衛視是一張白紙,我們有點前途渺茫,不知道面對的即將到來的會是什麼。
主持人:當時你應該是從北京去的香港?
許戈輝:對,人家到北京說北漂,我們到香港應該是南漂。
主持人:你去香港的時候你覺得兩個地域之間最大的差異是什麼?
許戈輝:比如說天氣飲食這些差異還只是表面的,可能更多的是初來乍到、異地他鄉有一點點的不融入感,我們就總覺得我們是外鄉人,聽著廣東話總覺得那麼不順耳,有時候還有點較勁,你講廣東話我不學,我跟你講英文。
主持人:現在會講廣東話嗎?
許戈輝:現在馬馬虎虎,聽沒有問題,但是說不好。其實這點我要特別反省自己,當時去香港這點心態我覺得不對,總覺得普通話有什麼不好,香港馬上回歸了,你們應該學習普通話,而且用英文也能交流,所以沒有如饑似渴的學廣東話,現在我特別後悔,我覺得如果想瞭解或者融入一個地域的文化,你一定要先去學懂人家的語言,不然的話,到現在我們看到香港報紙上那些奇奇怪怪的字我們仍然會覺得這是什麼東西,覺得特別搞笑,但是那就是人家的文化。
香港人工作起來勤勤懇懇
主持人:你剛到香港肯定人生地不熟的,跟你接觸的香港人肯定留下了非常深刻的印象,到現在跟他們肯定還有某種關係,香港人給你留下了什麼樣的印象?
許戈輝:說香港人可能是太大的概念,我說說我身邊接觸到的吧,我們鳳凰衛視有固定的化妝師和髮型師,其中我們的髮型師,後來也變成我們天天能夠見面、打交道很好的朋友,他是一個勤勤懇懇工作的香港人,帶有香港人的一種小小的幽默感,我們剛去的時候,我文濤、魯豫、梁永斌,平時工作沒有那麼忙,這個化妝師叫ray,他看我們游手好閒的就有點看不過去,說為什麼你們不多打一份工呢,我說我們在香港打什麼工呢?他說當然了。我說我們不會廣東話能幹什麼?他說你可以到麥當勞端盤子,我們就暴笑。後來他看我們的表情特別困惑,我們就覺得他是認真的,為什麼是認真的?因為香港人很現實,沒有那麼強烈的說高低貴賤這樣的概念,他們覺得說你們剛到香港,你們工作又不忙,掙一份錢不夠啊,有這個時間為什麼不去多掙一份錢呢,在麥當勞裡端盤子,小至大概20來歲的年輕人,打工的學生,老至大概70多歲的老婆婆、老大爺退休之後都可以去做,他覺得這樣很自然,這是我們ray。他平時真的是工作起來非常認真,勤勤懇懇。
如果要是說到同樣也是勤勤懇懇,我還有特別印象深的一件事情,我們有一個服裝師,她專門幫我們搭配服裝,就是幫我們主持人找服裝贊助,借過來,放在你的櫃子裡,一個個子高高的女孩子,我經常看到她遠遠的走過來,身材很苗條,背著一個差不多有她身高一半高的包,裡面裝著服裝。我們開始沒有介意覺得這是一個普通的姑娘,後來我們才知道她是香港十大名模之一,到現在還活躍在T台上,叫陳嘉容。當時她已經是很有名的模特了,但是就像ray說的,你有時間、你有這個專長為什麼不多掙一份錢、多打一個工呢。陳嘉容在給我們做服裝助理的時候,她也做的很認真,而且為人很低調,從來不覺得說我是名模我怎麼給你們主持人服務呢,我和你們應該是同等的在舞台的台前閃光的,不是,在她做服裝助理的時候,你看到的永遠是瘦瘦的背著一個巨大的包,坐地鐵或者坐船,每天往返於各大名牌的店舖和我們鳳凰衛視之間的一個普通的姑娘。
主持人:其實聽到你,每次當提到許戈輝這個名字,可能都會和鳳凰衛視、和香港建立某種聯繫。
許戈輝:是的,我在鳳凰衛視12年了。
主持人:我覺得在你整個12年中,肯定有一個一開始的印象,有一個現在的印象,有一個中間的印象,你覺得現在你對香港的感覺和你最開始對香港的感覺有什麼變化呢?
許戈輝:最開始的香港有一點像一枚青澀的橄欖,吃進去有一點苦苦澀澀的、青青的回味,那可能是因為我當時在香港的一種心境,總覺得有點孤孤單單的,現在的香港有點像一杯溫暖的咖啡,加了很多牛奶的咖啡。
香港海的氣息令我流淚
主持人:這應該是感情色彩的變化。
許戈輝:對。我記得去年有一次我回到香港,早晨起來我一出門,一股海的氣息迎面撲來,那種氣息我現在沒有辦法用語言來形容,但是當時那種氣息就讓我流淚了,因為我覺得我在鳳凰這12年生涯裡邊也在香港度過了大概有六、七年,就是加起來,因為我們不斷的出差,所以慢慢的我愛上香港了,我從不適應,從覺得孤單變成覺得溫暖,我愛上香港了,其實我現在在香港待的時間遠不如原來那麼多,但是我發現我有點懷念它了。
主持人:我聽說了,聽說你每一年都會在北京做新的節目,尤其是今年奧運年,你會把家安在香港還是北京?
許戈輝:我現在的家應該說安在北京,我上有老、下有小都在北京,但是香港我覺得應該算是我的第二故鄉。
主持人:我們就繼續來聊聊你的第二故鄉,能不能給我們網友朋友們介紹介紹香港有什麼樣比較有意思的食品?
香港的小吃和小裝飾品都富有創意
許戈輝:香港可吃的東西太多了,我覺得我推薦哪一樣都有點厚此薄彼,因為香港一大特色就是東西融匯,比如你想吃到任何一個國家的食品,都能給你推薦非常非常好的餐廳,甚至有的時候你不用去說我一定要經朋友的推薦去某個有名的餐廳,你去比如說尖沙咀也好、去油麻地也好,你去小巷子裡轉一轉。比如柯藍和梁永斌就帶我到尖沙咀一個特別小的小店,但是吃打邊爐,就是我們的火鍋,特別好吃,香死了,到現在我都很想念。所以在香港有一個習慣,既然我不記路,我就每次就當一個新的發現。比如我在香港發現一個買東西的小店,這次我記住它的名字了,叫「巧克力」,我也不知道要叫巧克力,但是那個小店裡賣的東西都是非常有自己原創色彩的,手工做出來的。
主持人:是一個小裝飾品的店嗎?
許戈輝:對,比如賣一些小包包,賣一些身上的小配飾,每一種可能只有兩三件,賣完了就完了。我在那兒買了一個包,上面的圖案很像日本卡通的繪畫,但是又非常有意境。後來我還翻了一下店裡的小冊子,發現店住開店的小姑娘是吳君如的侄女還是外甥女,是一個親戚,她就很自豪的寫我的姑姑是吳君如,我覺得很有情趣,就窩在中環的一條小街裡的一扇小門臉。
主持人:大家一定要記住這個位置。
許戈輝:不僅僅是這個了,其實在中環的那個街道上有好多間這樣的,可能店面面積超不過十幾、二十幾平米的小小的店,但是我覺得可以看出我們香港年輕人的那種原創精神。
主持人:提到購物,可能香港是一個我們年輕人說的購物天堂,很多人我周圍的朋友都會說,今年幹嗎?今年攢點錢到年底去趟香港,等打折的時候大量的買一批比較有意思的商品,戈輝能不能把我們的網友當作沒有去過的香港,來推薦一些比較有特點的商廈或者商舖?
許戈輝:我相信我們的網友比我有經驗多了,你在此山中有時候會看不清,比如在香港如果大家去時間又很緊的話,就乾脆去那些比較大眾的地方,像海港城、太湖廣場、銅鑼灣、時代廣場這些地方,因為比較大而全,不會錯過一些東西。但是如果有足夠的時候,我建議你還是要去我說的這種小街道,那樣你會有新發現,但是有一點我要提醒大家,我的感受,可能現在從內地過去的遊客越來越多,香港的商舖打折我覺得明顯比以前要少了,比如以前真正到聖誕節這樣大的減價季,可以打到2折、3折,現在我好想覺得減到半折就不錯了,而且打折的範圍也縮小了。所以大家不要那麼盲目地說香港始終是一個最好的去處,其實我覺得更重要的是一種心情,有的時候你算算你的機票、酒店,你買那些打折的品牌和在內地買應該差不太多。
香港的夜生活我沒有享受那麼多
主持人:提到香港可能還有一個關鍵詞,可能香港會是一個夜生活比較豐富的地方,你有這樣的感覺嗎?
許戈輝:我就很慚愧,香港的夜生活我沒有享受那麼多,剛剛去的時候還喜歡喝朋友去蘭桂坊或者到海邊泡一泡,後來慢慢的就不是一個初來乍到的心情了,我覺得香港比較可貴的是什麼?比如說尖沙咀的文化中心,它會有世界各地的各種演出可以看,我覺得這一點如果要是晚上大家有空閒的話可以多去看看演出,這些演出是世界比較頂級的。
另外,我在最初的幾年裡有大把的時間裡是窩在家裡面看影碟,因為那個時候香港的影碟店裡面可以租到大的黑膠的碟。
主持人:那是發燒友最喜歡的碟。
許戈輝:對,我第一次接觸這樣的碟,而且接觸那麼多我沒有看到的影片的時候,我就興奮不已,所以很多時間是在家裡窩居的。
主持人:那你現在還是發燒友嗎?
許戈輝:看現在我們在內地已經有大量的DVD可以去看了,而且能看到的影片也很多了,但是在這兒我又想到另外一個問題,我知道有很多其實是盜版,就像我曾經採訪過台灣導演賴聲川,說我的劇也好、電視也好從來沒有在大陸正式發行過,但是很多人都看過,那他們看過的是什麼?肯定是盜版。其實香港的法律意識是特別特別強的,香港反過幾次盜版,每次他們都會有很嚴格的措施,很嚴格的監督體制,以至於比如說我們在鳳凰台,我們的那些同事,比如我做了一個名人專訪,然後我就會插一些他的片斷,比如說電影片斷、MV的片斷,我的同事一定要問我說,這個經過授權了嗎?我說他們的公司已經同意接受我們這個專訪,那這個公司有什麼問題?他說不行,我們需要他一個書面的授權,所以香港人在這方面一旦法律是這樣公佈的,他的實施觀念是非常強的。
主持人:非常有這種維權的意識。
許戈輝:對,所以在民間裡邊,如果說提倡大家買正版碟,我想絕大多數人也會去執行的。這個地方我覺得還要向大家推薦一個我特別喜歡的地方,就是在尖沙咀的唱片店HMV,我覺得那個唱片店特別棒,裡邊東西很多、很全。
主持人:我們繼續聊一個其他的話題,關於香港的氣候,它和我們北京和我們中國大陸的氣候有什麼樣的區別呢?因為我知道它是一個地理位置非常特殊的地方。
許戈輝:如果要說到我們5月2日火炬傳到香港,那個時候香港已經是很熱的了,而且如果要對北方人來講,可能大家不是特別適應的就是那種濕,潮濕、悶熱,一年四季總體的氣候來講,香港肯定比我們北方熱的時間要長,但是香港的冬天也會相對來講有一點陰冷,有一點像南方的氣候是陰冷的。我記得我在最初去香港的那幾年裡,還有一點是,會有一點不適應,會經常讓我產生想家情緒的,就是在香港的冬天,屋子裡是有點濕冷濕冷的,我們需要用抽濕機抽去濕氣,所以香港空調使用率特別高,就是因為空調除了製冷之外還有抽濕的功能。我記得每天去台裡之前就把抽濕器打開,結果看空空的水缸裡已經是滿是水,我說天啊,難道從空氣裡抽出這麼多水嘛。晚上鑽進被子裡那種冷就會想家,北方冬天冷,但是屋子裡是暖的。
關於香港聖火傳遞路線
主持人:戈輝,作為一個主持人,正好有一個節目叫《攜手2008》,我想你肯定關注了這次奧運在香港聖火的傳遞路線了吧?
許戈輝:對,聖火傳遞路線我還特地把它寫下來了,因為我自己對於地理的方位特別糊塗,但是這些地方如果分開來講的話,我覺得我還都有一些值得告訴大家的一點信息。從尖沙咀的文化中心到青馬大橋觀景大橋、沙田馬場、華人書院、立法會、灣仔的金紫荊廣場。
尖沙咀的廣場有很多優秀的劇目在這裡演出或者展覽。青馬大橋。
主持人:我記得你好像在這裡做過一個青馬大橋建成儀式的報道。
許戈輝:對,青馬大橋是歷時5年竣工的,最值得自豪的是它是個全世界最長的公路和鐵路兩用吊橋,全世界最長的,我覺得不是鬧著玩的,我們中國人做的。我記得它還沒有真正啟用,已經竣工了,我就站在青馬大橋上,指著四面八方給大家做介紹,所以很自豪,青馬大橋應該說…
主持人:是一個對於你來說印象比較深刻的地方。
去香港玩的話一定要去看場賽馬
許戈輝:對。沙田馬場吶,我覺得大家要去香港玩的話一定要去看場賽馬,我記得有年春節帶著我父母去那個地方,我們還買了可以賭馬的彩票,就看到遠處,迎變過來霧茫茫的,就像一片沙塵似的,而且好像馬不是在跑,像飄過來的,直到靠近了馬蹄聲,才意識到這不是電影裡的畫面,不是慢鏡頭,那種景象其實挺震撼人的。
主持人:你本人喜歡看賽馬嗎?
許戈輝:喜歡,我不懂,但是喜歡看,我不是說會經常買彩票,但是我看報紙上說我會根據馬的名字說這個好,其實我並不瞭解。我記得有一次特別好玩,因為那天下了點小雨,就看到有匹馬叫湯王,我想既然下了雨這個叫湯王的肯定會跑的很好,結果我買了它,它贏了。
還有華人書院,也是很有特色的,是香港的一所男子中學。現在內地的學院有分男女的嗎?
主持人:有,很少。
許戈輝:香港會分男校和女校,華人書院這個已經有很長歷史了,學校的宗旨是很值得我們提倡的,比如自立自強,其中還有一條叫和而不同,其實在香港這個地方我覺得是香港的一個學術精神,香港的文化人,可能都非常強調的一點,和而不同。我們現在這個社會需要和諧,但是我們需要聽到不同的聲音,需要有不同的觀點,只有這樣才能真正的豐富,從而變得豐厚。雖然很多人說香港是文化沙漠,但是這點是大錯特錯了,事實上香港的高等學府,每年都從世界各地請來大量的最優秀的學者、教授在向年輕人傳授知識。
主持人:也希望有更豐富的學術、更豐富的觀點來影響這些年輕人。
許戈輝:對。
還有一個是立法會,立法會其實大家可以注意一下它的建築風格,就像維多利亞晚期的建築風格,但是又融入了一些中國的特色,那個上面有一個蒙著眼睛手裡拿著天平的女神,就表示公正,不偏不袒,蒙上眼睛,但是我心中自有一桿稱。
灣仔金紫荊廣場,是回歸的象徵嘛。
這些地方通過聖火傳遞,一定會開闢成一個新的旅遊線。
主持人:戈輝,能不能通過這幾個傳遞接力點的選擇能看出來這條線路想要反映的一種香港過去的呢、還是現在的呢、還是文化的呢?你覺得這條線路代表的是什麼樣的選擇呢?
許戈輝:其實有過去、有現在、有文化、有自己的特色,像青馬大橋是97年落成的,在99年的時候就已經被評為說是20世紀的十大最有成就的建築,這代表了一種香港的生產力和科技競爭力。像賽馬,這是一個很典型的,還保有原來色彩的體育運動,而且它是非常有英式傳統的一項體育運動,歐洲傳統的,這就完全屬於它自己獨有的一個特色。
火炬線路的設計一定是非常具有心思
主持人:應該說是一條比較全面的反映了香港。
許戈輝:對,我想火炬線路的設計一定是非常具有心思的。
主持人:的確,可能火炬傳遞,尤其這次這麼長距離,這麼廣的範圍,包括這麼多的人,在參與這次聖火傳遞,一定會在每一站的選擇上頗費工夫,尤其對香港這樣非常特殊非常特殊的城市。
戈輝剛剛提到賽馬的時候,可能提到了一些香港的體育運動,在香港的這12年有沒有感覺香港有什麼特別有意思的體育運動,包括香港人是怎麼理解全民運動的?
許戈輝:其實香港要說運動,有一個先天的弱勢是什麼呢?是他的地方要,他的戶外場地,我們總說寸土寸金,所以開闢出一點點運動場地就挺不容易的,但是我發現香港人還挺會因地制宜的,比如說他們會充分的利用會所、俱樂部這種空間,像那些平時在高樓林立密度很大的空間裡面辦公的白領,他們下班可能就進到附近的一個會所,他們會去做健身,你走在街上經常就會看到有玻璃大窗的健身房,好多人就在那兒跑步。比如他們有各種俱樂部,壁球的、網球的,而且俱樂部和俱樂部之間還經常會有比賽,比如說就像咱們什麼甲級,可能有16支隊伍乙級,還升級,按說是民間性質的,但是還弄的滿正規的。但是香港雖然屬於城裡面的空間小,但是香港有一個優勢,有海,所以我就發現帆船、航海。
主持人:海上運動也很流行。
許戈輝:對,在香港倒是一個優勢,而且香港有一個非常好的穿停泊的碼頭。
我特別嚮往水上運動
主持人:你在香港的這12年裡面你自己有什麼比較喜歡的體育運動?
許戈輝:我和文濤會在我們住的社區的樓下戶外的羽毛球場打羽毛球,我們打羽毛球的時候魯豫就窩在家裡看電視,英文裡有一個詞叫天天窩在沙發裡看電視,我們就笑她,她總是這樣,我和文濤就去運動,我就說我是動如脫兔,她是淨如處子。那時候我有一個朋友非常喜歡航海,就想拖我下水,但是我是屬於暈船的那種,有一次我就充滿了好奇心,就決定跟他們去一下,但是我走到碼頭上船塢板被水沖裡衝去有點晃,我走到那兒就暈了,沒有上。而且那之前還聽一個朋友勸說,因為那個時候香港在回歸附近金融風暴來臨之前香港的房租特別貴,我們一個三居室的房子,才70平米,大概每個月的房租要1.8萬港幣,那個時候港幣比人民幣還要值錢,所以那時候我們三個人合著住。結果朋友就勸我說,買條船吧,買條船可以在船上住,既擁有了一個船,是不動產,又可以擁有了一個家,高興的時候還可以開出海,我覺得這個想法簡直太讓人激動了,我機會想籌錢買一條船了,後來我發現我走到甲板就暈,怎麼在船上生活,所以這個念頭就破產了。
其實我特別嚮往水上運動,但是沒辦法,就像我還嚮往去飛,但是我又恐高,我覺得不是說心有多高天地有多大,有的時候不得不向命運妥協。
主持人:戈輝,我覺得你肯定平時工作會忙,一般經常會加班,到奧運會的時候你有時間看比賽嗎?
許戈輝:一定有。
主持人:你都關注什麼比賽呢?
許戈輝:奧運會的比賽,我覺得凡是有中國運動員參加的我都會關注,我必須要重新去補補課的可能是有一些我非常不熟悉的項目,比如說像曲棍球,連規則是什麼我都搞不懂,但是我因為做這個奧運節目,我現在稍微搞懂了一點馬術,馬術三項賽,而且我還兩次採訪了相關的人,一個是華天,一個是黃祖平,都是我們最有可能代表中國取得資格的,要知道在奧運會的28個項目裡邊,只有一項我們中國是從始以來就是空白的就是馬術,所以這些運動員如果要是能夠取得資格,代表中國參賽的話,那就是一個零突破。
主持人:對,希望這次我們的運動員能夠加油,能夠有一個好的成績。
戈輝,剛才也說了工作會很忙,5月2日我們奧運聖火會傳遞到香港,你覺得從現在你的日程規劃來說,5月2日你會在幹什麼?
許戈輝:我特別希望我就在香港,至少我覺得應該在那兒來陪伴我們的聖火做傳遞,雖然我也不是火炬手,我也不是護跑手。
主持人:就是說你雖然工作很忙,但是有機會5月2日希望回到香港。
許戈輝:對。
主持人:現在正好也是一個好機會,每次你可能都會借助鳳凰衛視這個平台向電視觀眾朋友們來說一些你的感言,今天來到我們搜狐的直播間了,能不能在搜狐直播間前面說一說有什麼祝福,有什麼對我們2008年的祝福和對於我們聖火傳遞的祝福?
許戈輝:我得先誇誇我覺得你們這個節目的設計特別好,通過聖火的傳遞讓大家更多的瞭解聖火沿線的這些城市他們的歷史文化和風情。火是我們人類最古老的一個賴以生存的元素,現在聖火的傳遞其實承載了我們整個人類的一種希望和對美好的嚮往,所以一方面預祝這次聖火傳遞能夠順利成功,一方面也希望在這種火炬的凝聚下,我們所有的人,不管什麼種族、什麼膚色,能夠團結起來,去維護一個和平的世界。
主持人:謝謝戈輝對於2008年的祝福,也謝謝戈輝今天能夠走到我們搜狐的奧運直播間來接受我們的採訪,來給我們講香港。
2008年的奧運會離我們越來越近,奧運聖火可能也離我們越來越近了,我想每個人現在期待的心情都是與日俱增了,不管你是在海外也好,你是在大陸,你是能看到這次聖火傳遞的人都好,就是你不管怎麼樣,只要心裡面有這個聖火,可能聖火就離你們越來越近了。感謝大家收看我們的節目,我們下次節目再見。
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